Receta interesante con chocolate blanco Colonette. Un Flan para chuparse los dedos.
Flan chocolate blanco Colonette
Ingredientes (para 6 vasitos)
200 gr. de chocolate blanco Colonette
300 gr. de leche desnatada
200 gr. nata líquida
1 sobre de cuajada
Topping (nosotros hemos utilizado dulce de leche, nueces y pepitas de choco para decorar)
Elaboración:
Batir el chocolate blanco colonette, la leche y la nata, poner al fuego, cuando está hirviendo añadir el sobre de cuajada y remover lentamente, hasta que empiece a espesar.
Verter en los moldes, dejar enfriar, decorar con el topping elegido y meter en la nevera al menos 2 ó 3 horas antes de consumir.